Las funciones de la GH en el cuerpo son múltiples. Durante mucho tiempo no se podía explicar la discrepancia existente entre los resultados obtenidos in vitro y los
obtenidos in vivo: in vivo la hormona de crecimiento estimula tanto la condrogénesis
como la miogénesis lo que produce una aceleración del crecimiento somático. Sin
embargo si la hormona de crecimiento era añadida in vitro a incubaciones de
cartílago o músculo, no se podía demostrar nunca el efecto descrito. Resulto que
esta acción no se ejerce directamente sobre el tejido blanco sino que a través de la
influencia de la hormona del crecimiento sobre el hígado que es estimulado para la
producción de los factores de crecimiento similares a la insulina (IGF) o
somatomedinas. Estas sustancias median la acción de la GH in vivo. La hormona
de crecimiento produce en los condrocitos un aumento de la absorción de iones de
sulfato inorgánico por lo que el factor producido por el hígado fue denominado,
primeramente, sulfation factor. Poco después se informó de la existencia en sangre
de una sustancia parecida a la insulina, que hacia bajar el nivel de glucosa en
sangre, pero cuya secreción no podía ser suprimida ni con un nivel
extremadamente bajo de la glicemia y por esta razón se les llamó non suppressible
insulin like activity (NILA).
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